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澳門ins網紅打卡點,法式風情下午茶

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麗思卡爾頓酒店-麗思咖啡廳

迷人的裝飾和簡單而美味的食物是法國標誌性咖啡館的標誌。在澳門麗思卡爾頓咖啡廳,您會發現一個熟悉的法式餐廳環境,設有可容納兩人或四人的私密餐桌,並享有購物區的迷人景致。搭配經典菜肴,例如鱸魚配海鮮Riso,牛肉T配手工啤酒和酥脆葡萄酒,或品嘗我們的特色Ritz-Carlton甜點。

下午茶是這家餐廳的王牌特色,約上好姐妹來拍照打卡也是不錯的選擇,享用名茶美點之前,不妨先瞭解一下法式茶聚的幾大特色。

 
茗茶

有別於傳統的英式下午茶,法國人更鍾情於品嘗茶的原始味道,不添加奶或糖,讓馥鬱的香氣以豐富的層次在舌間四溢開來。

 
禮儀

將女士背包或手拿包放在桌下或膝上
避免將太陽眼鏡和手機放置在桌上
享用時,餐巾對折置於膝上;進食順序由鹹至甜
如臨時要離開座位,則將餐巾放在椅子上
茶聚結束時,將餐巾放在餐碟的左邊

 
著裝要求

法國茶室內的氣氛活躍,因此賓客們的穿著也比正式場合略為輕鬆,但大多女士仍傾向於身穿優雅的套裙帶精緻妝容赴宴。
(參閱《The Girls’ Book to Paris 巴黎女樂主意》)

 

食用順序
三層架中的點心從上而下分別是千層酥條、各式鹹點和甜點。依照味覺清淡到濃厚,從頂層的千層酥條開始,蘸取左邊的芝士醬汁並食用;再從第二層右邊的鴨肝馬卡龍往左吃。接著回到頂層的千層酥條,這次可蘸取奶茶醬或巧克力醬食用,最後是底層的甜點,從右邊的泡芙開始往左吃,細意享受每份甜點當中不同的口感層次。餐點可以直接用手取用,但須注意的是盤子中每次只能有一樣點心。


 
 在普羅旺斯的慵懶氣息裏,感受時間的靜滯;在阿維尼翁的城牆邊,淺吟時光的香頌;在香榭麗舍的車水馬龍中,品味高雅與摩登的交融。

 

 
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关键字:打卡
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